Gà kho, món quen thật quen, nhưng sẽ lạ ơi là lạ nếu kho với củ cải. Món này ăn chung với cơm nóng rất thích hợp!

Nguyên liệu cần có:

• 300 gram gà
• 300 gram củ cải
• Tỏi băm
• Muối, đường, hạt nêm
• Nước mắm, tiêu, ớt, hành lá

Hướng dẫn cách làm:

Gà kho củ cải

• Gà chặt miếng vừa ăn, củ cải rửa thật sạch, cắt khúc.
• Ướp thịt gà với tỏi, muối, bột nêm, nước mắm và để khoảng 10 phút.
• Thắng nước đường cho vàng, rồi cho gà vào thố xào cho săn thịt.
• Cho củ cải vào nồi, nêm gia vị vừa ăn.
• Để lửa nhỏ khoảng 5 phút là gà chín, củ cải mềm, rắc chút tiêu và hành lá lên mặt gà.
• Dùng nóng với cơm.

Mong các bạn ngon miệng với món gà kho củ cải.

Tổng hợp & BT: Hương Giang (NauNgon.com)